O que é o que é?

• É um documento que descreve os elementos encontrados em todos os gêneros alimentícios , sob o controle e fiscalização de uma Agência Governamental.
• Características:
• Serve de informação ao consumidor.
• É regulamentado por uma agencia reguladora.
• Contém informações dos componentes encontrados no produto.
• Segue uma padronização obrigatória.