O Grupo Arquivo Proteico elabora o seguinte questionamento:
Qual é a importância da veracidade e da padronização das informações contidas nas tabelas nutricionais nos rótulos dos alimentos que estão disponíveis no mercador.
Essas informações podem ser consideradas verdadeiras e confiáveis por um usuário que não teve aula de Diplomática e Tipologia Documental com o Professor André. Comente a importância dessa padronização para a obtenção da informação para o consumidor e a tipologia e a espécie da tabela nutricional.
